maandag 26 oktober 2015

Nieuwe baksels





Limoen Cheesecake

Er zijn vele variaties te bedenken met monchou, maar deze is uniek vanwege de combinatie monchou, gecondenseerde melk. Hierdoor wordt hij heerlijk romig en de limoen zorgt voor de frisheid. Deze taart is bij mijn kinderen de grootste favoriet!



Caramel Cheesecake

Bij deze taart heb ik twee van mijn favoriete ingredienten samengebracht in een taart, namelijk caramel en monchou. De bodem is van galettes gemaakt. Voor het maken van de caramel moet je een blikje gecondenseerde melk 3 uur koken, en daarna mengen met de monchou en in diverse lagen opbrengen. De overgebleven caramel heb ik in klontjes in de taart gegoten. Het resultaat is verukkelijk!





Geen opmerkingen:

Een reactie posten